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第07期

车厘子有虫?夏日水果清洗秘笈

卷首语

 近日,“车厘子有虫”这事儿居然震惊了吃货界,车厘子里面有虫子是一件很正常的事儿,其实车厘子的虫虫是可以被洗掉的。那么,对于不同的夏日水果清洗又有哪些小秘笈呢?

01车厘子、杨梅用盐水泡有虫?

车厘子、杨梅里面好多虫!用盐水泡,虫儿从里往外钻!植物专家解释称,车厘子和杨梅里面的虫子一样,这种小虫子实际是果蝇幼虫。不携带传染给人的细菌和病毒。吃了有少量果蝇幼虫的车厘子,除了心理上会感觉不舒服外,对身体不会有什么危害...[阅读全文]

02农药残留排行榜:苹果最毒?

美国《赫芬顿邮报》报道,美国环境工作组(ewg)近日公布了“2014年果蔬农药残留排行榜”。被世界公认为长寿果的苹果,再次“荣登”农药污染最严重12种农产品之首。12种水果和蔬菜被列入该组织的农药残留“黑名单”,其中苹果的农药残留现象最普遍。在被检测的700多个苹果样本中,98%存在农药残留...[阅读全文]

03葡萄上的白霜对人体有害吗?

葡萄上的白霜是果蔬本身分泌的糖醇类物质,也被称为果粉,它们属于生物合成的天然物质,对人体是完全无害的...[阅读全文]

04 桃子毛太多,如何清洗干净?

新鲜的桃子好吃,就是毛太多,难清除,该如何清除桃子上的毛? 桃子的毛对人体有害吗?如果毛洗不干净,吃起来不仅倒味口,还有引起消化不良,甚至引起腹泻的危险。清洗方法:可先用水淋湿桃子,然后抓一把盐涂在桃子表面,轻轻搓一搓后,再将桃子放在水中泡一会儿,最后用清水冲洗干净,桃毛就全部去除了...[阅读全文]

05 勿买畸形草莓 把好清洗关

首先不买畸形草莓。清洗草莓应该包括以下几个步骤:1、首先用流动自来水连续冲洗几分钟,把草莓表面的病菌、农药及其...[阅读全文]

苦涩味的李子有毒不能吃

在买李子时,一定要选好,差一点味道就会差许多。李子要细心清洗:李子的清洗方法,可使用软毛刷轻轻刷洗果皮表面,再用盐水略为浸泡冲净即可。特别提醒:有苦涩味的李子有毒不能吃,并且脾胃虚弱的人不适合多吃李子,因为李子吃太多会生痰助湿...[阅读全文]

洗涤剂洗水果会给你带来癌症

洗洁精洗水果蔬菜可以洗去一部分农药,不过农药的危害虽然去了一些,却增加了洗洁精的危害,其实残留洗洁精的毒性比起农药来并不逊色,有些人用洗洁精来洗水果,如果用自来水冲洗得不够充分,容易导致洗洁精经常在胃里残留,日积月累对健康有危害...[阅读全文]

过往期刊 共 5

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